قیمت جهانی زعفران: چشم‌انداز ۲۰۲۶

بازار زعفران در حالی وارد ۲۰۲۶ می‌شود که عرضه خراسان پس از فصلی کم‌بارش محدود است و تقاضای خریداران خلیج‌فارس و شرق آسیا رو به رشد است.

عوامل کلیدی

• کاهش برداشت در مناطق اصلی تولید
• رشد تقاضا برای محصول دارای گواهی و قابل ردیابی
• اثر نوسانات ارزی بر قیمت صادراتی